一般社団法人問道代表理事    草刈正年 様

マナーレッスン受講前はどんなことがお悩みでしたか?

行ってみたい高級なお店はあるけど、自分なんかがいっていいのか?
気軽に行けない感覚がありました。

 

一流店でお寿司のマナーレッスンでの学びで特に良かったことを教えてください。

何も知らないで食べに行くのではなく、その料理の歴史を知ることで、最低限のマナーも大事だけど、料理人と会話することができたのがよかった。
その料理の背景や歴史を知ると、食べる姿勢が自然と変わるから、緊張感とかもなくなった感じでした。

どんな方にレッスンをお勧めしますか?

本当はもっとしてみたいし、やってみたいことがある。
そんな人は、無意識に自分にはそんな価値がない。自分はまだその器じゃない。などと、自分の価値を軽視してる可能性があります。
このマナーレッスンは、ただのお料理におけるマナーだけではなく、自分の存在価値を変化させ、本当の自分に自信を持たせてくれます。